Обычно ореховое масло лучше хранить в холодильнике, особенно в жаркие месяцы. Поскольку они не содержат консервантов и стабилизаторов, они могут прогоркнуть, если их оставить вне холодильника на длительный период времени и/или подвергнуть воздействию высоких температур.
Если у вас нет доступа к холодильнику, храните ореховое масло в прохладном темном месте. Вы можете обнаружить, что охлаждение не требуется, если вы используете содержимое банки в течение разумного периода времени. Если вы решите это сделать, регулярно проверяйте аромат орехового масла, чтобы убедиться, что оно не прогоркает. В случае сомнений утилизируйте продукт. Обратите внимание, что наше нестабилизированное ореховое масло может нуждаться в регулярном перемешивании, если оно не находится в холодильнике.
Отделение масла происходит естественным путем в наших нестабилизированных ореховых маслах вскоре после производства продуктов, поскольку мы не добавляем в продукты никаких ингредиентов, которые предотвращают отделение масла от твердых веществ орехов. В результате эти продукты требуют перемешивания перед использованием. Пожалуйста, не сливайте натуральное масло сверху, иначе у вас получится сухое, твердое и трудно намазываемое ореховое масло.
