زبدة البقان واليقطين والتوابل

من الأفضل عمومًا تبريد زبدة الجوز، خاصة خلال الأشهر الأكثر حرارة. نظرًا لأنها لا تحتوي على أي مواد حافظة أو مثبتات، فإنها يمكن أن تصبح زنخة إذا تركت خارج الثلاجة لفترة طويلة من الزمن و/أو تعرضت لدرجات حرارة دافئة.

إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى التبريد، احتفظ بزبدة الجوز في مكان بارد ومظلم. قد تجد أن التبريد غير مطلوب، طالما أنك تستخدم محتويات الجرة خلال فترة زمنية معقولة. إذا اخترت القيام بذلك، تحقق من رائحة زبدة الجوز بانتظام للتأكد من أنها لا تصبح زنخة. إذا كنت في شك، تخلص من المنتج. لاحظ أن زبدة الجوز غير المستقرة قد تحتاج إلى التحريك بانتظام عندما لا يتم تبريدها.

يحدث فصل الزيت بشكل طبيعي في زبدة الجوز غير المستقرة لدينا بعد وقت قصير من تصنيع المنتجات لأننا لا نضع أي مكونات في المنتجات لمنع الزيت من الانفصال عن المواد الصلبة للجوز. ونتيجة لذلك، تتطلب هذه المنتجات التحريك قبل الاستخدام. من فضلك لا تستنزف الزيت الطبيعي الموجود في الأعلى وإلا سينتهي بك الأمر بزبدة الجوز الجافة والصعبة ويصعب دهنها.

تتمتع زبدة الجوز لدينا بفترة صلاحية تبلغ حوالي 5 أشهر (تذكر أنها خالية تمامًا من المواد الحافظة!)

من الآمن تناول الزبدة بعد أفضل تاريخ لها، ولكن دائمًا بحذر ونظرة عامة. سوف تنخفض بعض النكهة اللذيذة مع مرور الوقت. لذا افحصهم بحثًا عن الرائحة والطعم بحثًا عن النتانة. إذا كان لديك أي شك، فمن الأفضل التخلص من المنتج.