إليك وصفة بسيطة مثالية لبدء صباحك، وهي مثالية خلال شهر رمضان، أو أي أوقات صيام أخرى! فيما يلي بعض الفوائد التي تجعلنا نحب مثل هذه الوصفات المخفوقة:
- لذيذ جدا!
- ملء وإشباع
- طريقة رائعة لزيادة تناولنا للفواكه
- مليئ بالألياف
- يساعد على التحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وهو أمر مهم للغاية أثناء الصيام
- حلو بشكل طبيعي، ومتوازن مع الألياف، لذلك يحافظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة
- يوفر P التوازن الغذائي للدهون والبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.
وصفة:
- 2 موز مجمدة
- 4 تمرات منزوعة النوى
- 2 ملعقة كبيرة زبدة اللوز النباتية
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة بذور الشيا
- 2 كوب حليب اختياري
طريقة:
1. يمكنك إضافة الموز المجمد أو الموز الناضج في درجة حرارة الغرفة. إذا قمت بذلك الأخير، يمكنك إضافة 1-2 مكعبات ثلج.
2. أضيفي جميع المكونات في الخلاط، واخلطيها على سرعة عالية حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
3. من الأفضل الاستمتاع بهذا على الفور، ولكن يمكن تغطيته وتبريده لبضع ساعات.
ملحوظات:
أهم ما يتعلق بمخفوق التمر هو التأكد من عدم وجود قطع من التمر في مخفوقك!! يبدو الأمر بسيطًا، أليس كذلك؟ ولكن بالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يقومون بذلك في المرات القليلة الأولى، يعد هذا صراعًا حقيقيًا!!
لذا إليك طرق سهلة لتجنب ذلك:
1. اختر أفضل التمور العضوية المتاحة لك. من الأفضل استخدام الصنف الطازج والأكثر ليونة في صنع المخفوقات.
2. إذا كان التمر متماسكاً، قم بنقعه لمدة 10 دقائق قبل الخلط.
3. إذا كان لديك خلاط عالي الطاقة، فلا داعي للقلق بشأن أي مما سبق :)