Тост с арахисовым маслом еще никогда не был таким вкусным! Этот пикантный тост, вдохновленный вкусом банми и нашей любовью ко всей вьетнамской кухне, станет идеальным завтраком или перекусом в любое время дня🍴 Это очень просто, требует минимум времени на приготовление и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Веганское арахисовое масло или миндальное масло
- Маринованные овощи:
- 1 небольшая редиска или дайкон, нарезанная спичками
- 1 небольшая морковь, нарезанная спичками
- ½ небольшого огурца, нарезанного ломтиками
- 4 столовые ложки яблочного уксуса, при необходимости можно больше
- Щепотка сахара
- Щепотка соли
- Вода по мере необходимости
- Лунные ростки
- Источники кинзы
- Листья мяты
- Нарезанный красный перец чили
ИНСТРУКЦИИ:
- Основным ароматизатором являются маринованные овощи. Если можете, заранее приготовьте соленые огурцы, чтобы они приобрели насыщенный вкус. Но если у вас нет времени, можно сделать это на месте. Поместите редис и морковь в среднюю банку с яблочным уксусом, сахаром и солью. Аккуратно нажмите на них, чтобы закрыть. Если жидкость не покрывает овощи, при необходимости добавьте немного воды и уксуса. Дайте ему остыть хотя бы час. Хранить его можно в холодильнике до недели.
- Поджарьте ломтики хлеба.
- Обильно намажьте тост ореховым маслом по вашему выбору. Мы выбрали арахисовое масло.
- Теперь выложите слоями маринованные овощи, зелень, нарезанный перец чили и много свеженарезанной кинзы и мяты!!
- Еще раз капните арахисовое масло и наслаждайтесь!
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ/ПРИМЕЧАНИЯ:
- Для маринованных овощей: если вы не можете найти дайкон, используйте редис или просто не добавляйте его.
- Если вам нравится больше остроты, добавьте к маринованным овощам зеленый перец чили или халапеньо.
- Поскольку мы хотели, чтобы этот рецепт был быстрым и простым, мы отказались от пряного майонеза и маринованного тофу. Вот рецепт маринада для тофу:
- Маринад для тофу:
- 1 столовая ложка качественного масла холодного отжима, такого как оливковое, арахисовое и т. д.
- 2 столовые ложки естественно ферментированного соевого соуса или тамари
- Сок ½ лайма
- 1 зубчик чеснока , измельченный
- ½ чайной ложки измельченного имбиря
- Свежемолотый черный перец
#тост с арахисовым маслом #banhmilove #быстрые рецепты #toastgoals #banhmiinspiration #peanutbutterlover #peanutbutter #healthyfood #food #vegan #breakfast #foodie #foodporn #здоровый образ жизни #любитель арахисового масла #вкусно #печенье #протеин #фитнес #завтрак #фудфотография #instafood #безглютен #ореховое масло #уличная еда #азиатскаяеда #любовь #веганскаяеда