سهلة للغاية ومليئة بالفوائد الغذائية، كرات الليل أو "لادو" رائعة جدًا! مزيج السمسم والكاجو هو قوة الخير.
فوائد السمسم
تحتوي بذور السمسم على العديد من المعادن، مثل الزنك والنحاس والحديد والمغنيسيوم والفلورايد. فهي أفضل مصدر عضوي للفيتامينات المتعددة. فيتامين ب و د، تحتوي بذور السمسم على العديد من العناصر الضرورية لجسم الإنسان، مما يساعدك على أن تصبح أكثر صحة وبناء مناعتك.
فوائد الكاجو
تعتبر زبدة الكاجو واحدة من أكثر أنواع الجوز القابلة للدهن تنوعًا، وهي مثالية لأولئك الذين يعانون من حساسية الفول السوداني. فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، وغني ولذيذ ونكهة كريمية. توفر زبدة الكاجو الدهون الصحية للقلب والأحماض الأمينية الأساسية والمغنيسيوم. إذا كنت تهدف إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين، فإن نسبة البروتين إلى الكربوهيدرات في زبدة الكاجو تجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة.
تحتوي زبدة الكاجو على نسبة عالية من البروتين وفيتامينات ب والدهون غير المشبعة التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتعزيز الصحة الخلوية وزيادة لون الجلد والعضلات وتعزيز الجهاز المناعي والعصبي.
مكونات
- نصف كوب من السمسم الأبيض الخام
- ½ كوب @heartigrub V EGAN زبدة جوز الكاجو
- ¼ ملعقة صغيرة ملح بحري
- 6-7 حبات تمر طرية طازجة
- التحلية من اختيارك (اختياري)
- ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون (اختياري)
طريقة
- في وعاء، اخلطي جميع المكونات واصنعي الكرات باستخدام يديك. ضعي الكرات في بذور السمسم الإضافية لتغطيتها.
- يصنع 10 كرات.
- ضعه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام أو في الثلاجة لمدة 8-10 أيام.
